মৗই বুরুলুকুই মান্ডি
গৗহিরাকিলৗন কো মেনা- জাঁহাগে হারতা-মেৎ তে নাপায়, সাফা ঞেলঃ অনাগে মেনখান বৗড়িচ্ আঃ কানা। জেলেকা পুঁড চিনি, পুঁড বুলুং, সাদা সয়াবিন সুনুম (রিফাইন) এমান এমান। অবশ্য পুঁডা মুদ্রে ব্যতিক্রম দ তওয়া।
চা জুদি ঞুয়গে হোয়োঃ তবে চিনি তওয়া বেগর সাধারন আরঃ চা ( দাড়েয়াঃ খান ‘গ্রীন টি’ হঁ বাং, ‘ব্ল্যাক টি’ আর বাংখান ‘ব্ল্যাক কফি’। মায়াম কুঁডি রেয়াঃ জাহায়াঃ আজার মেনাঃআ উনিহঁ ‘ব্ল্যাক টি’য় ঞু দাড়েয়াআ। মৗনমি হড়ম’রে LDL, জাঁহা দ Bad Cholesterol কো মেতাঃ কান, অনা রেয়াঃ মাত্রা-য় কম অচয়া ‘ব্ল্যাক টি’। ‘ব্ল্যাক টি’ রে পলিফেনল তাঁহেন খৗতির ‘ব্ল্যাক টি’ ঞুতে হড়ম’রে আজার টেকাও দারাম দাড়ে বাড়হাআ। তবে দিনৗম হিলোঃ ৩-৪ কাপ খন বৗড়তি ঞুদ নাপায় বেগর খুতি গে হোয়োঃআ। হড়ম’রে উব্গৗরান ব্যাকটেরিয়া কোওয়াঃ বাড়ন্ত হোয়োয়া। নংকা আঁজম বাড়াঃ আ, চা ঞুতে কাথাচ্ ক্যানসার আজার হঁ টেকাও দারামঃআ।
‘ব্ল্যাক কফি’ রে মেনাঃ আ ভিটামিন ‘বি টু’, ম্যাগনেসিয়াম পার্কিনসন্স আজার, অ্যাইঝাইমার্স আজারান কোওয়াঃ দ ‘ব্ল্যাক কফি’ ঞু’তে উব্গৗর গে হোয়োয়া। ডায়াবেটিস আজারান আর আর বাংখান লেধ্রা হড় কোওয়াঃ উব্গৗর হোয়োআ ‘ব্ল্যাক টি’/‘ব্ল্যাক কফি’ ঞুতে। জাঁহারেগে চেহ্রাম ঞেল সেম আঁজম, অঁডে দ সনতরঃগে বুরধিমান রেনাঃ কৗমি।